为创建食品药品安全示范区,双滦区市场监督管理局局克服城乡结合部人口密度大、基础设施相对较差的客观因素,不断加大食品安全整治力度,推出了一系列创新、科学、严厉食安监管措施,为居民带来踏实的饮食安全感。
针对居民集中反映的小作坊、小摊贩、小餐饮“三小”食品安全问题,加大了“三小”整治力度。,为了保证百姓“舌尖上的安全”,区里根据“三小”行业点多面广、流动性强、人员素质参差不齐等特点,对“三小”等不符合许可条件的边缘经营者进行了明确要求:“三小”业户必须详细登记业户名称、经营场所、经营范围、有效期限、投诉电话等信息,纳入日常监管。截至目前,双滦区“三小”持证备案率提高到了80%以上,使“三小”有了“身份证”,走上餐桌的食品,皆可以进行有效追溯。
双滦区市场监督管理局
2016年12月15日
王晓亮、应佳琦 |
